Μπορεί ένα βραστό αυγό να γυρίσει στην αρχική του κατάσταση;


Η προσθήκη ορισμένων χημικών προϊόντων σε ένα βραστό αυγό κάνει τις πρωτεΐνες στο εσωτερικό του απελευθερωθούν μετατρέποντας ξανά το βραστό αυγό σε υγρό.egg αυγό

Οι Brainiacs μπορούν να είναι υπερήφανοι γιατί γνωρίζουν ακριβώς τι πρέπει να κάνουν για να μετατρέψουν ένα βραστό αυγό στην αρχική του κατάσταση. Μοιάζει με σενάριο επιστημονικής φαντασίας, αλλά είναι απόλυτα εφικτό.

Το μόνο που χρειάζεται, είναι η προσθήκη μερικών πολύ ειδικών χημικών ουσιών και το βραστό αυγό θα αλλάξει μορφή.

Ερευνητές από το της Καλιφόρνια, στις ΗΠΑ εξηγούν ότι κάθε φορά που βράζει ένα αυγό η θερμότητα κάνει τις πρωτεΐνες που βρίσκονται μέσα σε αυτό να πάρουν στερεή μορφή.

Για να αναιρέσουν αυτή τη διαδικασία, οι επιστήμονες ανέπτυξαν μια μέθοδο που κάνει αυτές τις πρωτεΐνες που έχουν γίνει στέρεες μέσα στα βραστά αυγά να διαχωριστούν. Το αποτέλεσμα;
Τα βραστά αυγά κότας που χρησιμοποιούσαν οι στα πειράματα τους μετατράπηκαν από στερεά σε υγρά.

Εκτός από την προσθήκη αυτών των χημικών ουσιών, οι χημικοί χρησιμοποίησαν και μια vortex για να αναγκάσουν τα συστατικά του αυγού να έρθουν στην αρχική τους μορφή.

  Zorin OS 16.2 για αντικατάσταση των Windows

“Ναι, έχουμε εφεύρει έναν τρόπο για να “ξεβράσουμε” ένα αυγό κότας. Στο έγγραφό μας, περιγράφουμε μια συσκευή που διαχωρίζει τις μπερδεμένες πρωτεΐνες επιτρέποντάς τους να ξαναπάρουν μορφή”, δήλωσε ο Gregory Weiss, καθηγητής Χημείας, Μοριακής βιολογίας και Βιοχημείας.

Σε περίπτωση που κάποιος αναρωτιέται γιατί να μπουν στον κόπο οι επιστήμονες να αναπτύξουν αυτή τη μέθοδο, οι ειδικοί αναφέρουν ότι η καινοτόμος μέθοδος τους για την μοριακή αποκατάσταση της πρωτεΐνης έχει τη δυνατότητα να μεταμορφώσει για πάντα την παγκόσμια βιομηχανία της βιολογίας.
Θα μπορούσε να ωφελήσει την για την ανάπτυξη νέων θεραπειών κατά του καρκίνου, ακόμη και την παραγωγή τροφίμων.

Written by Δημήτρης

O Δημήτρης μισεί τις Δευτέρες.....

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Το μήνυμα σας δεν θα δημοσιευτεί εάν:
1. Περιέχει υβριστικά, συκοφαντικά, ρατσιστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα σχόλια.
2. Προκαλεί βλάβη σε ανηλίκους.
3. Παρενοχλεί την ιδιωτική ζωή και τα ατομικά και κοινωνικά δικαιώματα άλλων χρηστών.
4. Διαφημίζει προϊόντα ή υπηρεσίες ή διαδικτυακούς τόπους .
5. Περιέχει προσωπικές πληροφορίες (διεύθυνση, τηλέφωνο κλπ).


  +  27  =  36